福岡県福岡市城南区別府の心療内科、精神科のはつき心療クリニック

こんにちは！はつき心療クリニックスタッフです。

緊急事態宣言の間、家でパフェもどきをつくったのですが、コーンフレークとアイスとバナナをぐちゃぐちゃにしたそこそこ味はおいしい謎の食べ物にしかなりませんでした。

スイーツづくりにはどうもセンスが必要なようであり、スイーツセンスが完全に欠落している私は、プロの手に頼って美味しいパフェを食べたいなと思っていました。

そこで、先日六本松421の1階にあるベツ・バラーレに行ってまいりました。

ベツ・バラーレは、姪浜や橋本にも店舗があるので、行ったことあるという方も多いのではないかと思います。

注文したのは、パフェの王道チョコバナナです・・・！





これです。これが食べたかったんです！！

写真センスも圧倒的に欠落している私が撮ってもなお、映えてしまう見た目！

使っていた素材はだいたい一緒なのに、家で食べたのと全然お味も違います。

ベツ・バラーレには初めて伺ったのですが、パスタ（生パスタで麺がもちもち、美味でございます）、スープ、サラダ、パン、ドリンク、食後のレモン水（お口がさっぱりして案外これがかなりうれしい）、そしてこのスモールパフェ（スモールと言っても十分なボリューム感です）がセットで1400円くらいだったと思います。

すごくお腹いっぱいになりました。

なお、ベツバラーレという店名は、パスタの別腹でパフェも食べてくださいまし、、という意味かと解釈しておりましたが、公式HPを拝見すると、以下のように書いてございました。

ベツ・バラーレ？

きっとふざけた名前って思いましたよね

Be'　tu   ballare　とはイタリア語で

上手にあなたがダンスを踊るという単語を組み合わせた造語です

パスタをクルクルと巻くイメージです

そしてもう一つ

想像通りの別腹です

生パスタ＆パフェの専門店として

認知してもらえるように命名いたしました

【ベツ・バラーレ公式HPより抜粋】
https://www.smile-dining-betuballare.com/



大変小粋な意味が込められておりました。

パフェだけでなくパスタもとてもおいしゅうございましたので、またお伺いしたいと思います。

はつき心療クリニックからも、地下鉄で一駅（別府→六本松）ですし、お天気が良ければ歩いて行けそうです。

これから暑くなってまいりますので、ベツ・バラーレのひんやり美味しいパフェで涼んでみてはいかがでしょうか^^

2021-06-29 16:20:50

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