こんにちは！
はつき心療クリニックスタッフです。
デイケアもおかげさまで３年目となりましたが、常に殻を破っていきたいという決意（おおげさ）のもと
来月は味噌づくりにチャレンジしてみることに致しました。
味噌づくりのキットを購入しますので、説明書通りにやれば２か月程度でおいしい味噌が出来上がる予定です。
まだ作ってもないくせに、出来上がった味噌で何を作ろうか考えてホクホクしています。
豚汁とおにぎりとかも定番でいいですよね。
あとはなす味噌とか、サバの味噌煮とか…味噌の汎用性高いですよね。
メンバーのみなさんと何をつくるかわいわい話し合っていきたいと思います！
また味噌づくりの様子もブログでご紹介しますね！楽しみー！
2025-04-12 11:28:07
デイケア
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